Arrangementer

Sankt Hans Aften

fredag d. 24. juni 17.30 - 20.30

 

Forret:

Terine af røget kammuslinger, tørrede tomater og svampecreme.

Karsemayo, blomster fra haven og sprøde elementer.

 

Hovedret:

Dansk kalvefilet med grillede hvide asparges, souffle af spinat og ærter, syltede skalotteløg, nye kartofler med smør og persille, okseglace  med svampe.

 

Dessert:

Vanilje panna cotta med kold jordbær consommé, jordbærsorbet,

Hvid chokolade chips og mynte.

 

3 retter kr. 325,-