Jul & nytår

Julefrokost med musik & dans

d. 25. november, 2. december og 9. december 2017 kl. 19.00

 

Inviter famillie, kollegaer eller venner til årets hyggeligste julefrokost på Tambohus Kro.

Med live musikunderholdning fra 19.00-01.00.

 

Stor julebuffet med lækkert udvalgt af hjemmelavede specialiteter:

- Alm. Marineret hvide sild og hjemmelavede Tambohus sild med karry-æblesalat.

- Graved laks med ræve sauce og asparges

- Skalrejer med dild mayonnaise

- Stegte sild med tyttebær og agurk salat

- Varmrøget laks fra egen rygeovn

- Juleterrin med and og gås hertil syltede citrusfrugter

- Røget andebryst med mild peberrodscreme og syltede tranebær

- Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep

- Æbleflæsk

- Lun leverpostej med rødbeder

- Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron

- Glaseret skinke med brunede kartofler og grønlangkål

- Tarteletter med høns i asparges

- Langtidsstegt oksehøjreb med rødvinsglace og krydderurtekartofler

- Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

- Ris a la mande med kirsebærsauce

- Pære/æble tærte med kardemommecreme

- Oste fra Nord og Syd med syltede nødder og rødvinskogte svesker

- Frisk frugt

- Hjemmebagte julesmåkager

- Brød og smør

Pris pr. person kr. 325,-

 

Tilkøb

- Øl, vand & vin ad libitum fra 19.00-01.00 kr. 325,-

- Aftenskaffe kr. 28,-

- Natmad kr. 58,-