Julefrokost med musik & dans

 

d. 17. november & 24. november 2018 kl. 19.00-01.00

Kom til årets hyggeligste julefrokost med musik & dans. Aftenen starter kl. 19.00, hvor julefrokosten traditionen tro starter med sild. Herefter kan I gå ombord i vores store julebuffet med mange hjemmelavede julespecialiteter. Herefter spilles der op til musik & dans, mens aftenskaffen serveres. Kl. 01.00 serveres natmad & vi siger tak for i aften:

 

Buffeten består af:

  • Alm. Marineret hvide sild og hjemmelavede Tambohus sild med karry-æblesalat.
  • Graved laks med ræve sauce og asparges
  • Skalrejer med dild mayonnaise
  • Stegte sild med tyttebær og agurk salat
  • Varmrøget laks fra egen rygeovn
  • Juleterrin med and og gås hertil syltede citrusfrugter
  • Røget andebryst med mild peberrodscreme og syltede tranebær
  • Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep
  • Æbleflæsk
  • Lun leverpostej med rødbeder
  • Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron
  • Glaseret skinke med brunede kartofler og grønlangkål
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Langtidsstegt oksehøjreb med rødvinsglace og krydderurtekartofler
  • Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
  • Ris a la mande med kirsebærsauce
  • Pære/æble tærte med kardemommecreme
  • Oste fra Nord og Syd med syltede nødder og rødvinskogte svesker
  • Frisk frugt
  • Hjemmebagte julesmåkager
  • Brød og smør
  • Aftenskaffe
  • Natmad

Kr. 399,-

Tilkøb øl, vand & vin ad libitum pr. person kr. 349,-

 

 

 

                                                                                                           kontakt os