|
|
|
Min. 12 personer
- Marineret sild og Tambohus sild med æblesalat
- Graved laks med rævesauce og slik asparges
- Skalrejer med dild majonæse
- Røget andebryst fra Handbjerg med peberrodscreme
- Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron
- Tarteletter med høns i asparges
- Ribbensteg med hjemmelavet rødkål og asier
- Glaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler
- Ris a la mande med kirsebær sauce
- Hjemmebagt brød og smør
Pris pr. person kr. 210,-
|
|
- Hjemmelavet sylte med sennep og hjemmesyltet rødbeder kr. 12,-
- Varmrøget laks med flødespinat kr. 18,-
- Leverpostej med ristede svampe og rødbeder kr. 12,-
- Stegt andebryst med sprøde salater, ristede kartofler og rødvinssauce kr. 25,-
- Blodpølse med kanel, sirup og æblemos kr. 15,-
- Dampede muslinger og krabbeklør kr. 20,-
- Terrine af and og gås med julesalat, granatæbler og citrusfrugter kr. 18,-
- Ost, druer og hjemmelavet knækbrød kr. 18,-
- Pæretærte med kardemommecreme kr. 18,-
- Frisk frugt og juleknas kr. 15,-
|
|
|
