Nytår 2019

Vil du slippe for alt besværet, men samtidig havde en lækker nytårsmenu? Hos Tambohus Kro & Badehotel kan du bestille en lækker 4 retters nytårsmenu ud af huset. Når du bestille maden hos os, sparer du alt besværet og tiden, som går med at handle ind, klargøre og forberede råvarerne.

 


 

Nytårsmenuen 2019

Forret:

Røget krondyr fra klosterheden med ramsløgsmayo, syrlige havtorn, saltbagte mandler og urter.

Brød og smør.

 

Mellemret:

Hummer bisque med kompot af kammuslinger og syltede tomater fra Thyholm og hvide asparges.

Brød og smør.

 

Hovedret:

Oksemørbrad fra freygaard med rødbeder glaseret i solbærsaft, rødbedepuré og syltede solbær.

Sprøde blå kartofler fra Jegindø, kartoffel -jordskokkesouffle, morkel glace og urtesalat.

 

Dessert:

Mørk chokolade og hvid chokolade mousse med sommerens syltede hindbær, hindbær perler, og hindbær skum.  

Serveres i glas.

 

 

Pr. person kr.

425,-

 

Købes i kasser til 2, 4 eller 6 personer

Link til bestilling & betaling følger snarest