Hold Pinse på Tambohus Kro & Badehotel

Pinsen 8.-10. juni 2019

På Tambohus Kro & Badehotel ynder vi at holde traditionerne i hævd. I pinsen har du derfor mulighed for at se pinsesolen danse over Limfjorden og slutte af med en velduftende pinsebrunch. Måske starte morgenen med en dukkert i fjorden? Uanset hvad, er vi stået tidligt op og har tilberedt lækre specialiteter.

 

Er du ikke morgenmenneske, er der også mulighed for at nyde vores pinsemenu senere på dagen. Den er som alt andet mad tilberedt med kærlighed fra bunden.

 


Pinse brunch

Pinsedag og 2. pinsedag fra kl. 8.00-11.00

Pølser, skinker og røgvarer fra Klosterhedens vildt og Ausumgaard.

Kroens leverpostej med ristede svampe og sprødstegt bacon.

Hjemmelavet rullepølse med løg og sky.

Cesar salat med unghane, Vesterhavs ost og croutoner.

Rejesalat med nye asparges og radiser.

Blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og karse.

Koldrøget lakseroulade med rygeost og ramsløg.

Hjemmelavede marmelader.

Ristede krydderpølser og sprød bacon.

Røræg med purløg og ketchup.

Blødkogte æg.

Frisk frugt.

Græsk yoghurt med råsyltede rabarber og havre crumble.

Amerikanske pandekager med jordbærsirup og friskejordbær.

Hjemmebagte boller.

Hjemmebagt rugbrød.

Rundstykker og franskbrød.

Croissanter.

Cupcakes med vanilje og rabarber, toppet med rabarberskum.

Kaffe/the

Mælk og juice.

199,-

Børn u/12 år til ½ pris

 


Pinse menu

Hver dag fra 12.00-15.00 samt 17.30-20.30

 

Koldrøget vesterhavstorsk med ramsløgsmayo, sprød rug og krydderurter fra krohaven.

 

Helstegt svinemørbrad med svampesouffle, nye kartofler, grillede hvide asparges og mild sennepscreme.

 

Vanilje- og jordbær pana cotta samt jordbær sorbet.

 

2 retter 295,-

3 retter 325,-