Nyd Sankt Hans på Tambohus Kro

Sct. Hans aften 23. juni 2018

Kl. 17.30-20.30

Kunne du tænke dig at nyde Sankt Hans bålet med enestående udsigt over fjorden? Så skynd dig at bestille bord på Tambohus Kro & Badehotel, hvor vi har sammensat en udsøgt 3 retters middag af sæsonens bedste råvarer fra Limfjordslandet.

 

  • Terrine af røgede kammuslinger, tørrede tomater og svampecreme. Karsemayo, blomster fra haven og sprøde elementer.
  • Helstegt krondyrfilet fra Klosterheden med grillede hvide asparges, Souffle af spinat, syltede skalotteløg, nye kartofler med smør og persille samt vildtglace med løvstikke.
  • Vanilje panna cotta med kold jordbær consommé og jordbærsorbet, hvid chokolade chips og mynte

 

3 retter kr. 350,-