Skaldyrsfad

NYHED fra juni 2020!

 

Limfjorden er et sandt skattekammer af lækre råvarer. Limfjordsøsters, sort hummer & blåmuslinger. Vi hylder alle Limfjordens skaldyrsfristelser med lækre skaldyrsfad. Vi har tilsat lidt øvrige skaldyr fra de danske farvand og servere dem med vores hjemmebagte brød og hjemmelavet dyppelse. Velbekomme!

 


Skaldyrsfad

Bestilles til min. 2 personer senest 2 hverdage før

Blåmuslinger fra Jegindø dampet med urter og hvidvin.

Søkogte skalrejer

Krabbeklør fra Hanstholm

2 stk. Limfjordsøsters pr. person 

1/2 grillet Limfjordshummer pr. person.

Hjemmebagt brød, rygeostskum, ramsløgsmayo og citron

 

pr. person

549,-


 

Skaldyrsfad royale

Bestilles til min. 2 personer senest 2 hverdage før

Blåmuslinger fra Jegindø dampet med urter og hvidvin.

Søkogte skalrejer

Krabbeklør fra Hanstholm

4 Limjordsøsters pr. person

1/2 grillet Limfjordshummer pr. person.

Jomfruhummere fra Vesterhavet

30 gram Gold Caviar Mandrian

Hjemmebagt brød, rygeostskum, ramsløgsmayo og citron

 

pr. person

1099,-