Fejr Mors dag på Tambohus Kro & Badehotel

 

Mors dag 9. maj 2021

Trænger din mor til en omgang forkælelse, så inviter hende på en skøn brunch eller en hyggelig middag på Tambohus Kro & Badehotel.  Vi har sammensat en lækker menu, som er den bedste husmor værdig.

 


 

Mors Dags Brunch

09.00 - 12.00

Røræg med purløg
Ristede pølser & sprød bacon
Spegepølse af Galloway kvæg fra Tambohuse, chilimayo & bagte blomme tomater.
Hjemmelavet rullepølse med sky & rødløg.
Lun leverpostej med bacon & ristede svampe.
Røgvarer fra Klosterhedens Vildt med pickles & peberrod.
Lun porretærte med Vesterhavsost.
Rejesalat med hjemmesyltede asparges & håndpillede rejer.
Koldrøget laks fra Hanstholm med ramsløgsmayo & syltet rødløg.

Græsk yougurt med blåbær & musli
Hjemmelavede marmelader.
Amerikanske pandekager med jordbærsirup.
Danske oste med syltede svesker & oliven.
Frisk frugt.
Hjemmebagt wienerbrød.
Hjemmebagt brød & smør.
Kaffe/the
Juice & mælk

Buffet med mousserende vine ad libitum

 

249,-


 

 

 


 

 

Mors dag menu

Kl. 12.00-14.30 samt 17.30-20.30

 


Forret:
Hvidvins pocheret torsk med hjemmesyltet hvide asparges, håndpillede rejer,
Forårssalater & citron dressing.

Hovedret:
Kalveculotte stegt med timian med grillet forårsløg, cremet selleri & svampe tærte.
Nye kartofler med løvstikke & rødvinssauce.

Dessert:
Jordbær rabarber trifli med vaniljecreme, sprøde makroner & flødeskum.

 


2 retter

289,-

 

3 retter

329,-