Julefrokost med musik & dans

 

d. 23. november, 30. november og 7. december 2019 kl. 19.00-01.00

Kom til årets hyggeligste julefrokost med musik & dans. Aftenen starter kl. 19.00, hvor julefrokosten traditionen tro starter med sild. Herefter kan I gå ombord i vores store julebuffet med mange hjemmelavede julespecialiteter. Herefter spilles der op til musik & dans, mens aftenskaffen serveres. Kl. 01.00 serveres natmad & vi siger tak for i aften:

 


Aftenen inkluderer:

Stor julebuffet med hjemmelavede specialister

Aftenskaffe

Natmad

Livemusik

Vin, øl, & vand ad libitum fra 19.00-01.00

 

Pr. person kr.

699,-

_____

 

Inkl. overnatning i dobbeltværelse

999,-

 

kontakt os

 


 

Buffeten består af:

Alm. Marineret hvide sild og hjemmelavede Tambohus sild med karry-æblesalat - serveres ved bordene

Graved laks med ræve sauce og asparges

Skalrejer med dild mayonnaise

Stegte sild med tyttebær og agurk salat

Varmrøget laks fra egen rygeovn

Juleterrin med and og gås hertil syltede citrusfrugter

Røget andebryst med mild peberrodscreme og syltede tranebær

Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep

Æbleflæsk

Lun leverpostej med rødbeder

Pandestegte fiskefileter med remoulade og citron

Glaseret skinke med brunede kartofler og grønlangkål

Tarteletter med høns i asparges

Langtidsstegt oksehøjreb med rødvinsglace og krydderurtekartofler

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Ris a la mande med kirsebærsauce

Pære/æble tærte med kardemommecreme

Oste fra Nord og Syd med syltede nødder og rødvinskogte svesker

Frisk frugt

Hjemmebagte julesmåkager

Brød og smør

 

Pr. person for julebuffet kr.

399,-

 

kontakt os