Hold Pinse på Tambohus Kro & Badehotel

Pinsen 22. - 24. maj 2021

På Tambohus Kro & Badehotel ynder vi at holde traditionerne i hævd. I pinsen har du derfor mulighed for at se pinsesolen danse over Limfjorden og slutte af med en velduftende pinsebrunch. Måske starte morgenen med en dukkert i fjorden? Uanset hvad, er vi stået tidligt op og har tilberedt lækre specialiteter.

 

Er du ikke morgenmenneske, er der også mulighed for at nyde vores pinsemenu senere på dagen. Den er som alt andet mad tilberedt med kærlighed fra bunden.

 


Pinse brunch

Pinsedag d. 23. maj fra kl. 9.00-12.00

Røræg med purløg
Ristede pølser & sprød bacon
Spegepølse af Galloway kvæg fra Tambohuse, chilimayo & bagte blomme tomater.
Hjemmelavet rullepølse med sky & rødløg.
Lun leverpostej med bacon & ristede svampe.
Røgvarer fra Klosterhedens Vildt med pickles & peberrod.
Lun porretærte med Vesterhavsost.
Rejesalat med hjemmesyltede asparges & håndpillede rejer.
Koldrøget laks fra Hanstholm med ramsløgsmayo & syltet rødløg.

Græsk yougurt med blåbær & musli
Hjemmelavede marmelader.
Amerikanske pandekager med jordbærsirup.
Danske oste med syltede svesker & oliven.
Frisk frugt.
Hjemmebagt wienerbrød.
Hjemmebagt brød & smør.
Kaffe/the
Juice & mælk

Buffet med mousserende vine ad libitum

 

249,-

 


Pinse menu

Hver dag fra 12.00-15.00 samt 17.30-20.30

 


Forret:
Koldrøget laks fra Hanstholm med vagtelæg, avokado, radiser og bronze fennikel.

 

Hovedret:
Dansk kalvefilet med grillet hvide asparges, spinat souffle og bagte majroer.
Nye kartofler med løvstikke og estragons sauce.

 

Dessert:
Chokolademousse med vaniljesyltet rabarber og karamel.

 

2 retter

289,-


3 retter
329,-