Sommerens Gourmetmenu

Bordbestilling senest kl. 15:00 på dagen

Der kan bestilles bord til enten kl. 18.00 eller 19.30.

FORRET:

Røget torsk - vagtelæg - ramsløg - sommerurter

Aligoté, Cuvee Passion, Domaine Rion, Cöte de Beaune

MELLEMRET:

Ristet jomfruhummer - fersken - hummerskum

Saint M, Ch. Saint-Maur, Cru Classe, Cotes de Provence

MELLEMRET:

Kulmule - tomater - bronzefennikel

Viognier, Cabanon, Maison Les Alexandrins, Rhône

HOVEDRET:

Sprængt kalv - sommergrønt - peberrod - Jegindø kartofler

Flores de Callejo, Bodegas Callejo, Ribera del Duero

OST:

Havgus - syltet blommer - rugbrød

Madeira 5 år, Pereira d'Oliveiras, Madeira

DESSERT:

Jordbær - kardemomme - kærnemælk - citrus

Coteaux du Layon, Moulin Touchais, Loire

Menupris

4 retter 599,-

5 retter 659,-

6 retter 699,-

Med vinmenu

4 retter & 4 glas   949,-

5 retter & 5 glas   1.059,-

6 retter & 6 glas   1.149,-