BOOK
Book her

Spørgsmål? ..vi hjælper gerne

Klik på nummeret og ring til os nu. +45 97 87 53 00 RING: +45 97 87 53 00

Klassiske retter til festen

Vores klassiske retter er retter fra det traditionelle, danske køkken. Traditionsrige, danske retter, som er blevet serveret til familiefester gennem tiderne. Retter som bringer minder frem.

Vores klassiske retter tilberedes med kærlighed fra bunden og serveres med et smil. Velbekomme!

 

Forretter

Alle forretter serveres med hjemmebagt brød

Tarteletter / 69,-

med hønse og asparges stuvning

Laksemousse / 69,-

på bund af sprøde salater, bagte cherrytomater, rugbrødstuile & grøn olie

Fisketallerken / 89,-

med dampet Vesterhavsfisk, rulle med fiske-souffle & urter, citrusmarinerede rejer og krydderurtedressing.

Varmrøget laks fra egen rygeovn / 89,-

med sprøde urter, saltbagte mandler, rygeostskum og karseolie.

Tapas tallerken / 99,-

med udvalg af lokale specialiteter, saltbagte mandler, hyben-havtornkompot samt persillepesto med Vesterhavsost.

 

Hovedretter

Ølmarineret svinekam/ 139,-

med sprøde rosmarinsvær, bagt tomat, råstegte kartofler med krydderurter, grillede rødløg og årstidens salat sauce af stegesky

Flæskesteg med sprøde svær / 149,-

hvide og brunede kartofler, skysauce, hjemmelavet rødkål, ½ æble med ribsgele, asier og tyttebærmarmelade.

Dansk kalveculotte / 159,-

med ristede svampe og rødløg, souffle af broccoli, bagte gulerødder med honning og timian, ristede kartofler med krydderurter samt portvinssauce.

Kalvesteg stegt som vildt / 169,-

med waldorfsalat, ½ æble med ribsgele, brunede og hvide kartofler samt flødesauce. Hjemmelavet tyttebærmarmelade og asier.

Dansk oksemørbrad / 289,-

 

Desserter

Fromage efter eget valg / 59,-

Kroens jordbær-rabarbertrifli / 59,-

med vaniljecreme, flødeskum og makroner.

Hjemmelavet nougatis / 69,-

med vaniljesyltede brombær & lun karamelsauce

Hjemmelavet islagkage / 79,-

af vanilje- og chokolade parfait i lag med sprøde nøddebunde, hindbærpuré og flødeskum.

Hjemmelavede pandekager / 79,-

serveret med vaniljeparfait og hjemmelavet marmelade

Overnat hos Tambohus Kro & Badehotel

Vidste du, at du kan overnatte hos Tambohus Kro & Badehotel? Vi har blandt andet værelser med fantastisk fjordudsigt, som man virkelig nyder efter et mættende besøg i vores restaurant. Foruden vores Fjordværelser har vi også Skovværelser, Kvistværelser og Bed & Breakfast, så der er noget for enhver smag, uanset hvad du foretrækker af værelse.

Se vores værelser