Vinterens gourmetmenu

November - december 2024

Bordbestilling senest kl. 15:00 på dagen

Ankomst fra kl. 17.30-19.00

Vi tager forbehold for ændringer i menuen

FORRET:

Færøsk laks, rødbede, citrus & varme krydderier

Helleflynder - smørstegt rugbrød - lun sauce tatar & dild

Confiteret and – rødkål – appelsin & æbler

Duroc gris – jordskokker – tyttebær & sort trøffel

Kirsebær – vanilje – kanel & brun farin

Flamberede figner, hvid chokolade – appelsin & mandler

OST (TILKØB):

Gnalling & kvæder
+ 150 kr.

4 retter 599,-

5 retter 659,-

6 retter 699,-

4 glas 350,-

5 glas 400,-

6 glas 450,-