BOOK
Book her

Spørgsmål? ..vi hjælper gerne

Klik på nummeret og ring til os nu. +45 97 87 53 00 RING: +45 97 87 53 00

Sommerfest på Tambohus Kro & Badehotel

 d. 7. juni 2024 kl. 18:30-22.00

Kom til en stemningsfuld sommeraften, hvor vi ved hyggelige langborde serverer en skøn sommermenu og dertilhørende vin ad libitum. Stemningen slås an med livemusik i baggrunden – og vi serverer en 4-retters menu hvoraf hovedretten bliver præsenteret som buffet.

Med menuen hylder vi en af vores absolutte favoritråvarer, nemlig aspargesen. Juni er nemlig højsæson – og derfor får både de hvide og grønne asparges en særlig rolle i de forskellige retter – både som garniture og som hovedingrediens.  

Kromanden skaffer de flotteste oksehøjreb - og griller dem på terrassen, hvorfra udsigten over fjorden kan nydes.

Under middagen er der vin ad libitum på bordene – både rosé-, hvid- og rødvin. Stemningen er uhøjtidelig – og ved langbordene kan snakken gå på kryds og tværs.

Kom med familien, naboerne, vennerne eller kom alene – der er plads til alle til en festlig sommeraften i skønne rammer.

 

 

Forret

 Crustade med friteret pighvar, frikassé af pighvar, grønne asparges & ærter
Salat med grønne asparges & æblemynte

 

Mellemret

 Dampede hvide asparges med sauce Hollandaise, håndpillede rejer & urter fra haven

 

Hovedret

 Oksehøjreb & hvide asparges grillet over trækul

Souffle af grønne asparges & spinat, sommersalat med radiser, syltede hvide asparges, bulgur & grønne jordbær

Kraftig sauce med okse og citrontimian samt nye kartofler med ramsløgsolie

 

Dessert

Tærte med mascarpone & vanilje samt sommerbær vendt med hyldeblomstsirup 

 

Hertil serverer vi dejlige sommervine ad libitum - både rød, hvid og rosé. 

Pris pr. person inkl. vin

699,-

Køb billetter her

Kombiner med overnatning & morgenmad

Kunne vi friste med en overnatning i skøn badehotelstemning? Så kan vinen og maden nydes til fulde og derefter venter en god nats søvn samt en lækker morgenbuffet dagen derpå. Priser fra 999,- 

Værelser kan bookes online - eller du kan kontakte os på tlf. 97875300 eller tambohus@tambohus.dk

Book værelser her